Zakwas na żur z zakwasu chlebowego
Zakwas na żurek. Zawsze kupowałam gotowy zakwas myśląc, że to coś trudnego, że mi się nie uda lub że zepsuję sobie tym całą zupę. Kupowałam gotowy zakwas również ze względu na to, że przypominałam sobie o nim na tyle późno, że o zrobieniu własnego mogłam zapomnieć. Okazało się, że byłam w wielkim błędzie. Jeśli pieczesz …