Przepisy dla każdego
Browsing Tags
Są potrawy, które robię tylko raz w roku. Dzięki temu są dla mnie bardzo wyjątkowe i kojarzą mi się z konkretnym okresem w roku. Żurek jest jednym z takich dań. Jest to naprawdę pyszna i sycąca zupa. Gęsta, kwaskowata i mięsna zupa najlepiej podana z tłuczonymi ziemniakami ze skwarkami z cebulką. Smak zupy bardzo zależy …
Zakwas na żurek. Zawsze kupowałam gotowy zakwas myśląc, że to coś trudnego, że mi się nie uda lub że zepsuję sobie tym całą zupę. Kupowałam gotowy zakwas również ze względu na to, że przypominałam sobie o nim na tyle późno, że o zrobieniu własnego mogłam zapomnieć. Okazało się, że byłam w wielkim błędzie. Jeśli pieczesz …